Dehidrēts maurloks
PRODUKTA NOSAUKUMS UN BILDES:
100% dabīgs AD dehidrēts / žāvēts maurloks (3x3mm)
PRODUKTA APRAKSTS:
Lokē 100%, bez piedevām un nesējiem.
Maurloki, zinātniskais nosaukums Allium schoenoprasum, ir ēdama Allium ģints suga.
FUNKCIJAS:
1. Tas var samazināt ķermeņa holesterīna uzsūkšanos, pazemināt asinsspiedienu.
2. Tas var samazināt diurēzi un pietūkumu.
3. Tas var ārstēt joda deficīta goiter efektu.
4. Tas var samazināt asins viskozitāti un samazināt asinsvadu sklerozi.
PIETEIKUMS:
Maurloki ir bieži lietots augs, un tos var atrast pārtikas preču veikalos vai audzēt mājas dārzos. Kulinārijā lāpstiņas un neatvērtos, nenobriedušos ziedu pumpurus sagriež kubiņos un izmanto kā sastāvdaļu zivīm, kartupeļiem, zupām un citiem ēdieniem. Ēdamos ziedus var izmantot salātos un tie nodrošina nedaudz maigāku garšu nekā citām Allium sugām. Maurlokiem piemīt kukaiņu atbaidīšanas īpašības, kuras dārzos var izmantot kaitēkļu apkarošanai.
SENSORIĀLĀS PRASĪBAS:
| Organoleptiskā īpašība | Apraksts | ||
| Izskats / krāsa | Zaļš | ||
| Aromāts / Aromāts | Maurlokam raksturīgā garša, nav svešu smaku vai garšas |
FIZISKĀS UN ĶĪMISKĀS PRASĪBAS:
| Forma | Roll | ||
| Izmērs | NLT 90% līdz 80 acīm Izmēru var pielāgot pēc klienta pieprasījuma |
||
| Mitrums | ≦ 8,0% | ||
| Kopējais pelni | ≦ 6,0% |
MIKROBIOLOĢISKĀ PĀRBAUDE:
| Kopējais šķīvju skaits | <100 000 KVV / g | ||
| Kopējais raugs un pelējums | <500 cfu / g | ||
| Coli formas | <500 KVV / g | ||
| E.Coli | ≤300MPN / 100g | ||
| Salmonella | Negatīvs | ||
| Stafilokoks | Negatīvs |
IEPAKOJUMS UN IEKOŠANA:
Kastīte: 20 kg tīrā svara. Iekšējās pārtikas kvalitātes PE somas un ārējā kartona kārba.
Konteineru iekraušana: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25kg / bungas (25kg neto svara, 28kg bruto svara; Iepakots kartona bungā ar diviem plastmasas maisiņiem iekšpusē; Bungas izmērs: 510mm augsts, 350mm diametrs)
VAI 1kg / soma (1kg neto svara, 1,2kg bruto svara, iepakota alumīnija folijas maisiņā) vai atbilstoši jūsu pieprasījumam.
MARĶĒJUMS:
Iepakojuma etiķetē ietilpst: produkta nosaukums, produkta kods, partijas / partijas numurs, bruto svars, neto svars, izlaiduma datums, derīguma termiņš un uzglabāšanas apstākļi.
UZGLABĀŠANAS NOSACĪJUMI:
Būtu jānoslēdz un jāuzglabā uz paletes, prom no sienas un zemes, tīros, sausos, vēsos un vēdināmos apstākļos bez citām smaržvielām, temperatūrā, kas zemāka par 22 ℃ （72 ℉） un zemāka par 65% relatīvo mitrumu (RH <65 %).
GLABĀŠANAS LAIKS:
12 mēneši normālā temperatūrā; 24 mēneši no ražošanas datuma ieteicamajos uzglabāšanas apstākļos.
SERTIFIKĀTI
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
