Dehidrēti spināti
PRODUKTA NOSAUKUMS UN BILDES:
100% dabiska dehidrēta / žāvēta AD spinātu pārsla
PRODUKTA APRAKSTS:
Dehidrēti spināti tiek izmantoti, izmantojot dabisku vai mākslīgu žāvēšanas metodi, ūdens spinātos, lai samazinātu labi šķīstošo vielu koncentrāciju, lai novērstu mikroorganismu darbību, bet var arī kavēt pašu spinātu fermentu aktivitāti, lai produkts var ilgstoši saglabāt. Dehidrētiem spinātiem ir ne tikai ilgs glabāšanas laiks, bet arī mazs izmērs, viegls svars, ērti pārvadāt un transportēt.
FUNKCIJAS:
Spināti ir bagāti ar karotīnu, C vitamīnu, kalciju, fosforu un noteiktu daudzumu dzelzs, E vitamīna un citām noderīgām sastāvdaļām, var piegādāt dažādas barības vielas cilvēka ķermenim.
PIETEIKUMS:
Ēst ir arī ļoti ērti. Tas ir viens no svarīgākajiem dārzeņiem militārajos krājumos un tūristu ērtos ēdienos.
SENSORIĀLĀS PRASĪBAS:
Organoleptiskā īpašība | Apraksts | ||
Izskats / krāsa | Dabīgs zaļš | ||
Aromāts / Aromāts | Raksturīgi spināti, nav svešas smakas vai garšas |
FIZISKĀS UN ĶĪMISKĀS PRASĪBAS:
Forma / izmērs | Pulveris | ||
Sastāvdaļas | 100% dabiski spināti bez piedevām un nesējiem. | ||
Mitrums | ≦ 8,0% | ||
Kopējais pelni | ≦ 2,0% |
MIKROBIOLOĢISKĀ PĀRBAUDE:
Kopējais šķīvju skaits | <1000 KVV / g | ||
Coli formas | <500 cfu / g | ||
Kopējais raugs un pelējums | <500 cfu / g | ||
E.Coli | ≤30MPN / 100g | ||
Salmonella | Negatīvs | ||
Stafilokoks | Negatīvs |
IEPAKOJUMS UN IEKOŠANA:
Kastīte: 10 kg tīrā svara; Iekšējās PE somas un kastīte ārpusē.
Konteineru iekraušana: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25kg / bungas (25kg neto svara, 28kg bruto svara; Iepakots kartona bungā ar diviem plastmasas maisiņiem iekšpusē; Bungas izmērs: 510mm augsts, 350mm diametrs)
10. Plaukta dzīve un uzglabāšana
12 mēneši normālā temperatūrā; 24 mēneši no ražošanas datuma ieteicamajos uzglabāšanas apstākļos;
Uzglabāšanas apstākļi: jābūt noslēgtiem un jāuzglabā uz paletes, prom no sienas un zemes, tīros, sausos, vēsos un vēdināmos apstākļos bez citām smaržvielām, temperatūrā, kas zemāka par 22 ℃ (72 ℉) un zemāka par 65% relatīvo mitrumu ( RH <65%).
MARĶĒJUMS:
Iepakojuma etiķetē ietilpst: produkta nosaukums, produkta kods, partijas / partijas numurs, bruto svars, neto svars, izlaiduma datums, derīguma termiņš un uzglabāšanas apstākļi.
UZGLABĀŠANAS NOSACĪJUMI:
Būtu jānoslēdz un jāuzglabā uz paletes, prom no sienas un zemes, tīros, sausos, vēsos un vēdināmos apstākļos bez citām smaržvielām, temperatūrā, kas zemāka par 22 ℃ (72 ℉) un zemāka par 65% relatīvo mitrumu (RH <65 %).
GLABĀŠANAS LAIKS:
12 mēneši normālā temperatūrā; 24 mēneši no ražošanas datuma ieteicamajos uzglabāšanas apstākļos.
SERTIFIKĀTI
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007