Dehidrēti dārzeņi, pazīstami arī kā rehidratējošie dārzeņi, ir svaigi dārzeņi pēc mazgāšanas, žāvēšanas un citādas apstrādes un ražošanas, noņem lielāko daļu dārzeņos esošā ūdens un ir izgatavoti no sausiem dārzeņiem. Dārzeņu sākotnējā krāsa un uzturvielu sastāvs pamatā paliek nemainīgs. Tā nav tikai viegli uzglabājami un transportējami, bet arī var efektīvi regulēt dārzeņu ražošanu ārpus sezonas. Ēdot dārzeņus var atjaunot, iemērcot tos tīrā ūdenī un saglabājot sākotnējo krāsu, uzturvērtību un garšu.
Saskaņā ar Ķīnas dehidrēto dārzeņu nozares un tirgus perspektīvas ziņojuma (2018–2025) aptauju un analīzi, ko publicējis China Industry Research Network, dehidrēti dārzeņi ne tikai labi garšo un tiem ir svaiga krāsa, bet arī saglabā savu sākotnējo uzturvērtību. tas ir mazāks par svaigiem dārzeņiem, viegls svars, ūdens tiks atjaunots, transportēšana un viegli ēst, un tā tālāk, un cilvēku labvēlību.Nepārtraukti paātrinājoties cilvēku dzīves ritmam, svaigi dārzeņi vairs nevar pilnībā apmierināt cilvēku vajadzības dzīvi, dehidrēti dārzeņi sāka ienākt arvien modernākā dzīvē.Saskaņā ar tirgus situāciju līdz **, apstrādāto dārzeņu īpatsvars Ķīnā joprojām ir ļoti mazs, un cilvēku patēriņš galvenokārt ir svaigi dārzeņi.
Līdz ** pasaules gada dehidrēto dārzeņu produkcija ir aptuveni 1 miljons tonnu, savukārt Ķīnas gada produkcija ir aptuveni 250 000 tonnu, kas veido aptuveni 25% no pasaules kopējās produkcijas un 40% no pasaules kopējās dehidrēto dārzeņu tirdzniecības. Pasaules pārtikas rūpniecības straujajai attīstībai pēdējos gados savulaik bija dehidrētu dārzeņu deficīts un liela plaisa tirgū.Tāpēc neierobežotas eksporta uz ārzemēm biznesa iespējas.Tajā pašā laikā dehidrētiem augļiem un dārzeņiem ir arī lieliskas priekšrocības. tirgus potenciāls Ķīnā. Lielveikali un ātri pagatavojamo nūdeļu ražotāji lielākajās un vidējās pilsētās arī ir ļoti pieprasīti pēc dehidrētiem augļiem un dārzeņiem.
Ķīnas dehidrēto dārzeņu nozares analīze un tirgus perspektīvas ziņojums (2018-2025) “dehidrēto dārzeņu tirgus analīze no liela līdz mazam, no makro līdz mikro, pamatojoties uz datiem, padziļināta dehidratācijas dārzeņu nozares analīze tirgū. pozicionēšana, dehidrētu dārzeņu nozares attīstības tendences, dehidrēti dārzeņi, dehidrēti dārzeņi tirgus galvenais uzņēmuma vadības statuss, saistītā politika un dehidrēto dārzeņu dehidratācija dārzeņu nozares ietekme utt.
Publicēšanas laiks: 19.10.2020