Olbaltumvielu gaļa, karsti un skābi ātri pagatavojami rameni
PRODUKTA NOSAUKUMS UN ATTĒLI:
100% dabīgs dehidrēts/žāvēts AD Sēņu Shii-take
PRODUKTA APRAKSTS:
Žāvētas šitaki sēnes satur daudz barības vielu, īpaši D vitamīnu (30 reizes vairāk D vitamīna nekā neapstrādātā šitakē). Ir teikts, ka šī ir neaizstājama uzturviela, lai palīdzētu bērniem augt. Žāvēta šitaki sēne satur arī 10 reizes vairāk kālija nekā neapstrādāta šitaki sēne. Tiek uzskatīts, ka kālijs ir efektīvs pietūkuma mazināšanai. ir arī funkcija, kas palīdz kalcija uzsūkšanai, kas, kā teikts, palīdz smadzeņu attīstībai.
Lai gan žāvētām šitakē sēnēm ir daudz tādu uzturvērtību kā šī, ir arī citi veidi, kā šīs sēnes izmantot, piemēram, tvaicējot, cepot, cepot un maisot.
FUNKCIJAS:
Šitaki sēņu efektivitāte un nozīme
1. Šitaki sēnes ir bagātas ar vitamīniem, piemēram, D vitamīnu, C vitamīnu un A vitamīnu. Šie vitamīni spēj papildināt mūsu ikdienas vajadzības. Šie dažādie veselības elementu veidi apmierina mūsu ikdienas vajadzības, lai uzturētu ikdienas dzīves aktivitātes, lai mūsu veselība būtu labi aizsargāta.
2. Šitakē sēnēs ir pat 10 veidu aminoskābes. Mēs visi zinām, ka cilvēka organismā ir 8 neaizvietojamās aminoskābes, un šitaki sēnes satur 7 veidu šīs 8 aminoskābes. Šitaki sēņu ēšana var veicināt mūsu gremošanu, un tās ir viegli sagremojamas un uzsūcas, kam ir laba nozīme.
3. Šitaki sēnes ir bagātas ar glutamīnskābi un skābes elementiem, piemēram, agarskābi, triholskābi un kolofoniju, ko satur daudzi pārtikas produkti. Šīs skābes nodrošina šitakē sēņu garšīgo garšu un lieliski garšo, ēdot. . Tas ir ļoti noderīgi mūsu ķermenim.
PIETEIKUMS:
Kad žāvētas šitaki sēnes tiek mērcētas ūdenī, zupas buljonā būs daudz noderīgu sastāvdaļu. Ko var izmantot kā zupu vai ar nūdelēm.
SENSORIĀLĀS PRASĪBAS:
| Organoleptiskā īpašība | Apraksts | ||
| Izskats/Krāsa | Brūni un balti | ||
| Aromāts / Garša | Raksturīga Sēņu Shii-take , bez svešas smakas vai garšas |
FIZIKĀLĀS UN ĶĪMISKĀS PRASĪBAS:
| Forma / Izmērs | 1-3mm, 3x3mm, 5x5mm, 10x10mm, 40-80 acs Izmēru var pielāgot |
||
| Sastāvdaļas | 100% dabīgas Shii-take sēnes, bez piedevām un nesējiem. |
||
| Mitrums | ≦8,0% | ||
| Kopējie pelni | ≦2,0% |
MIKROBIOLOĢISKĀ PĀRBAUDE:
| Kopējais šķīvju skaits | <1000 cfu/g | ||
| Coli formas | <500 cfu/g | ||
| Kopējais raugs un pelējums | <500 cfu/g | ||
| E.Coli | ≤30MPN/100g | ||
| Salmonella | Negatīvs | ||
| Stafilokoks | Negatīvs |
IEPAKOJUMS UN IEKRAUŠANA:
Produkti tiek piegādāti augsta blīvuma polietilēna maisiņos un gofrētās šķiedras futrāļos. Iepakojuma materiālam jābūt pārtikas kvalitātes, piemērotam satura aizsardzībai un saglabāšanai. Visām kartona kastēm jābūt ar līmlentēm vai līmlentēm. Nedrīkst lietot skavas.
a. Mazie maisiņi: 100g, 200g, 300g, 500g, 1kg, 2kg, 3kg utt
b. Lielapjoma iepakojums: 10-25 kg vienā kastītē, kas izklāta ar pārtikas plastmasas maisiņu
c. Cita veida iepakojums pēc klienta pieprasījuma
d. Kartona izmērs: 53 * 43 * 47 CM, 57 * 44 * 55 M, 65 * 44 * 56 CM
Iekraušana konteinerā: 12MT/20GP FCL; 24MT/40GP FCL
MARĶĒJUMS:
Iepakojuma etiķete ietver: produkta nosaukumu, produkta kodu, partijas/partijas numuru, bruto svaru, neto svaru, ražošanas datumu, derīguma termiņu un uzglabāšanas nosacījumus.
UZGLABĀŠANAS NOSACĪJUMI:
Jānoslēdz un jāuzglabā uz paletes, prom no sienas un zemes, tīros, sausos, vēsos un vēdināmos apstākļos bez citiem smaržvielām, temperatūrā zem 22 ℃ (72 ℉) un zem relatīvā mitruma 65% (RH<65). %).
GLABĀŠANAS LAIKS:
12 mēneši normālā temperatūrā; 24 mēneši no ražošanas datuma ieteicamos uzglabāšanas apstākļos.
SERTIFIKĀTI
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
